МАСТЕР-КЛАСС
6
6
Я ХУДОЖНИК, Я ТАК ВИЖУ!
Оборудование и реактивы
- пищевой краситель – 3 цвета;
- молоко – 3,2 % жирности;
- моющее средство – 5 мл.
Варьируя различное количество красителя и моющего средства, можно увидеть различные абстрактные рисунки.
1
В плоскую емкость (тарелку) наливаем молоко.
2
На молоко приливаем по несколько капель раствора пищевых красителей, которые начинают растворяться, образуя зрелищные цветные узоры.
3
Добавление моющего средства расщепляет жиры, содержащиеся в молоке и мешающие растворяться красителю. В частности, в моющем средстве содержатся щелочные соли слабых неорганических кислот (карбонаты, бикарбонаты), а также поверхностно-активные вещества (смесь натриевых солей высших карбоновых кислот).
